入夏以来，江苏省人民医院急诊医学中心主任张劲松教授陆续接到近10起省内各地毒蘑菇中毒病例的会诊，包括南京、苏州、淮安、宿迁等地均有发生。

高考期间，北京市市场监管部门加大对考点校内食堂、校园周边食品经营单位的安全检查，确保高考期间的食品安全万无一失。

北京市新发地农产品批发市场发生聚集性新冠肺炎疫情之后，不少人对生鲜食品产生了畏惧心理。生鲜食品还能放心吃吗？如何食用生鲜食品才安全？日前，记者就此采访了有关专家。

近日，网传一段关于大樱桃的视频，视频中说，市面上的大樱桃99%都使用了膨大剂，大樱桃使用膨大剂后果个翻番、果核无仁、早熟（可提前约半个月上市），真相是这样吗？

从“三文鱼案板上发现新冠病毒”、“豆制品销售区域样品阳性”再到“百事工作人员确诊”，仿佛什么食物都会被拉进黑名单，成为新冠病毒的传染中介。每当新冠病毒与食品联系在一起时，总会变得人心惶惶。有关食品安全与病毒，急需专业解答。

最高人民检察院召开全国检察机关“公益诉讼守护美好生活”专项监督活动动员部署电视电话会议，决定自2020年7月至2023年6月，开展为期三年的“公益诉讼守护美好生活”专项监督活动。

近日，教育部会同市场监管总局、公安部、国家卫生健康委联合印发《校园食品安全守护行动方案（2020-2022年）》，部署开展2020年至2022年校园食品安全监管工作。

疫情期间，除了外部防护之外，食品安全也是防护的重中之重。食物进入人嘴之前，从农场或渔场送到餐桌上需要几个步骤，我们称之为食物生产链。在生产、加工、配送或烹饪过程中，污染都有可能发生。

自6月12日以来，朝阳区市场监管局全员无休，对辖区内食品生产企业、农贸市场、超市、便利店、食杂店、餐饮单位等重点经营主体开展食品安全大检查，为群众提供放心的购物环境。目前，检查工作仍在不间断进行。

在北京市新型冠状病毒肺炎疫情防控工作新闻发布会上，市市场监管综合执法总队总队长况旭介绍，自6月16日起，各级市场监管部门在全市范围内对重点经营主体开展综合执法检查。从6月16日21时至17日14时，检查经营单位9895家，当场下达责令改正12件，关停食品经营主体27家，立案6件。

今年以来，直播带货模式异常火爆，在为企业复工复产、促进产品销售做出了积极贡献的同时，也暴露出了部分虚假宣传、信息公示不全以及售后没有保证等损害消费者权益问题。

国家市场监管总局7日公布2019年国家食品安全监督抽检情况，监督抽检总体合格率为97.6%，其中冷冻饮品不合格率仍处于较高水平，主要是微生物污染问题。

5月30日上午，由中国营养保健食品协会、国家心血管病中心高血压专病医联体、日本纳豆激酶协会联合主办的“营养与健康中日专家功能食品交流论坛”举办。

进入夏季，吃时令水果养生再好不过。那么，夏令特色水果谁最靓？

在饮食文化博大精深的中国，早餐深受重视。但是，你真的会吃早餐吗？