受新冠肺炎疫情影响，近来分餐制备受关注，很多地方政府要求复工的餐饮企业提供餐饮服务时推行分餐制，并提供公筷、公勺、公叉等分餐工具。日前，《餐饮分餐制服务指南》(GB/T 39002-2020)经国家标准化管理委员会正式发布，并于2020年6月21日正式实施。
《餐饮分餐制服务指南》国家标准：
