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河南全面防范冷冻冷藏肉品风险

时间:2020-08-04 13:21:21  健康报    李季

日前,按照河南省新冠肺炎疫情防控指挥部的要求,河南省卫生健康委联合该省市场监管局、省商务厅组成调研组,对郑州市冷冻冷藏肉品风险防控工作情况进行调研摸底。

调研组到河南万邦国际农产品股份有限公司、郑州双汇食品有限公司、郑州市经开区民乐集农贸市场等,仔细询问并现场查看了从业人员核酸检测、全流程管理过程、货品来源、产品检验检疫等情况。共排查冷库1766个,其中肉类冷库765个,水产品冷库107个,综合性冷库894个;排查进口水产品经营单位6603家次;完成食品样品450份、从业人员2464人、环境样品1100份的新冠病毒检测工作,结果均为阴性。

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