食品安全与法律网讯(通讯员 程舒平)为阻断餐桌上的疾病传染路径,培育文明、科学、健康卫生饮食习惯,安徽省舒城县庐镇乡向全体村民倡议践行餐桌文明。
机关食堂做率先垂范先行者。“干部干部,先干一步”,乡机关食堂公碗公筷公勺消毒柜存放,干部职工就餐做到食不言,带头实行小桌小凳,分餐分食,一人一碗、一人一筷,大盆菜、小菜使用公筷公勺,“一菜一筷”“一汤一勺”,鼓励用餐者自带餐具,排队就餐、错峰就餐。
餐馆酒店做绿色饮食倡导者。餐馆酒店设置“文明餐桌”,在显著位置张贴宣传海报、墙贴、设置提示卡等,提醒、劝导客人使用公筷公勺的好处,设置“公筷架”,打造整洁卫生的厨房、餐厅环境,确保用餐安全卫生。倡导“光盘”行动,适量点餐,按需取食,餐后打包,杜绝浪费,拒绝食用野生动物,彰显文明形象。
家庭成员做文明餐桌践行者。家庭是社会最小的细胞,通过各种宣传手段,让每位家庭成员明白讲卫生的重要性,自觉养成使用公筷公勺的健康习惯,让餐桌文明 成为生活的常态,用家庭“小餐桌”带动社会“大文明”。 |