食品安全与法律网讯(通讯员 鱼永飞 高晋军 景彪彪) 4月12日，中华老字号北京二锅头陕西吴堡县店隆重开业。
北京二锅头酒业股份有限公司成立于2002年8月，始建于1949年10月国营北京大兴酒厂的改制企业。 据《北京通史》记载大兴酒厂距今已有800年的悠久历史。追溯到公元1163年，金世宗下诏，令大兴少尹招复酒户酿制美酒，当时烧酒作坊烧制的酒叫“金澜酒”口味醇厚、清冽甘爽、十分香美，此酒专为金王朝上层所享用。清康熙年间，赵氏三兄弟对酿酒的工艺有所改良，且把论功行赏之地，建成烧酒作坊，名叫“裕兴烧锅”，专为皇宫酿造御酒，北京同仁堂药店开业后，规定只用此酒入药。到了1949年9月，华北野战军任邱“益泉涌”酒厂迁址于此“裕兴烧锅”归为国有，随改名为国营北京大兴酒厂。
据悉，陕西省吴堡县一群80后年轻人，秉着“把好产品引进家乡，薄利多销”的原则，致敬创业者，致敬年轻人，致敬家乡父老。经销商代表宋先生表示，以后更加会多做贡献，多做公益，多做慈善，为家乡的经济事业添砖加瓦，尽一份微薄之力! |
